鰻
2025.7.23 外山 洋祐

こんばんは、外山でございます。
夏本番!
って言うか、尋常じゃない暑さの毎日です・・・。
こうなったら『鰻』です!
先日、青木コーチと地元で『鰻』を食べに行きました。
埼玉県松伏町にある「川昌」
ここは古くからの名店です。
なんてたって鰻の刺身が名物なぐらい、新鮮な鰻を蒲焼にしてくれます。
※ちなみに鰻の刺身はすごい美味しいとは思いません。やっぱり焼いた方が良いです(笑)
画像は白蒲重の(上)ご飯大盛り
白焼きと蒲焼きがお重に乗っていてとてもお得!なのです。
私、白焼きが大好きなのです。ワサビ醤油で頂きます。
蒲焼は関東風と関西風が選べるのですが、私はもちろん関東風です!!
身がふっくらと柔らかく、子どもの頃からの馴染みの味です。
関西風は身がパリッとしているのですが、どうにも馴染めません。
※関西の方々ごめんなさい。あくまでも個人の感想です。
山椒はこれでもか!?って言うぐらいに振り掛けて、肝吸いと共に無心で頬張ります。
もうお腹パンパン、大満足です!
これでバッチリ夏を乗り越えられます。
と、言いたい所ですが、まだまだこの暑さを続くようですので、
青木コーチ!この夏は後もう一回『鰻』食べに行きましょうねっ!
と言う訳で。
どなたか足立区の『鰻』の名店をどなたか教えて下さ~い。
さて今日の一曲です。
KinKi Kids ジェットコースター・ロマンス
この歌を聴くと夏が始まった!って感じです。
この曲をカーステで流しながら海岸通りとドライブしてみたいなぁ・・・と、
海なし県人の密かな憧れです(笑)
ちなみにDOMOTOって改名したそうですね。
これからも注目なお二人です。