こんにちは、外山でございます。

最近自分はやはり「うどん」が好きなのだと気が付きました。
思い起こせば子どもの頃お昼の食卓には「うどん」が多かったです。
実はうどん県である埼玉で育った者としては至って普通の光景なのです。
それがいつからか気取って！？「そば」を食べるようにもなりましたが、
もちろん「そば」も美味しいのですが、「そば屋」と「うどん屋」がもしも並んでいたら、
今の私は迷わず「うどん屋」に入ります。

冒頭画像はお気に入りのお店「カレーうどん幸陽」
場所は春日部市の郊外で恐縮です・・・(笑)

その名の通り名物は「カレーうどん」
具材は豚肉、油揚げ、カマボコなど。
お出汁が効いてるマイルドな辛さのカレー味で思わずスープを飲み干してしまいます。
そしてこれがご飯が良く合うのです！

日頃から基本麺類にはご飯が欠かせない私なのです。（炭水化物＋炭水化物＝？？？）

春日部産小麦100%使用の太目にカットされてエッジが効いた麺それ自体でもとても美味しいので、
とある日はこのように組み合わせてみました。

釜玉塩バター、卵の黄身と共にかき混ぜて麺の風味と食感を味わいます。
一度に違う味を楽しめて大満足です！

でもやはりご飯も食べたいぞ・・・、と考えた末の最近はコレ。

カレーライスと釜玉塩バター(笑)

ちょっと硬めに炊いてあるこれも春日部産カレーライス専用米がお出汁の効いたカレールーに実に絡んで、
一気に喰らいます。まさにカレーは飲み物です。
この組み合わせが今の私にとってのベストアンサー！

いずれにしてもお腹がパンパンで食べた後必ず罪悪感に苛まれるのですが、背徳感の方がそれに勝ります。

お勧めですので皆様もしも春日部にお立ち寄りの際はぜひ足をお運び下さい。
本当に郊外ですので車で無いとたどり着けませんのでご注意下さい。

皆様にお勧めの「うどん屋」がございましたら今度ぜひ教えて下さいねっ！

さて今日の一曲。
最近ポテトチップのCMでテレビから流れてきてとても懐かしかったので、

山下達郎 高気圧ガール

彼は夏の名曲多いですね。

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