皆様こんにちは。
セブンカルチャークラブ藤沢校の西川です。

最近は、雨天も多い気がします…。
晴れた日に思い切りテニスしましょう。

さて、私はまだ外食は控えめな生活を続けています。
家庭でも『食』を楽しみたいので 料理をするわけですが、
味がマンネリ化し 刺激が不足してきました。

そんなときは調味料に変化をつけよう。
という事で、今お気に入りの万能調味料が この2つ。

『マキシマム』 これは肉の下味に使うととても美味しいです。
我が家では唐揚げをつくるときに 塩、胡椒とともにマキシマムを入れます。

『ムエタイソース』 何に入れても“タイ風な味”に変えてしまうソースです。
見た目ほど辛くないので食べやすいです。
アジアン料理を欲した時に良く使っています。

興味ある方は使ってみてください。
それでは来月も宜しくお願いします。