レックブログをご覧の皆様、こんにちは。
大井町校の小野です。

夏いえばお祭りですね。
みなさんは最近お祭りに行きましたか？

昔ほど出店は出いませんが食べ物はいつもより美味しそうに見えますね。
私は焼きそばよりたこ焼きです！
家でもたこ焼きは月１くらいで作っています。

油をちょっと多めに使うのが外カリカリで中トロトロに作るコツです。
焼く前の下準備が命です！
電気よりガスで焼くのがいいですね。
ちなみに、油を変えると風味が変わりますよ。

先日発見したのが、カップ焼きそば（ペヤング）についているの青のりとゴマをかけると
味変して食感を変わって美味しいかったです。 ネギポン酢でサッパリ食べるのもいいですね！

しっかり食べてこの夏を乗りきりましょう！ では！