皆様こんにちは。
セブンカルチャークラブ藤沢校の西川です。

レッスン再開から数週間。 やはりテニスがある生活は良いなと実感しています。
まだまだ気を付けることは多いですが 一緒に気持ちよくテニスを楽しみましょう。、

自粛生活の流れから自宅での食事が増えました。
というより私はまだ外食を解禁していません。
そんなこともあり、娘と私は料理に手を出してしまいました。
私はインターネットで調べる役割、娘が料理を実行する役割になります。
今回作成するのは某テレビ番組で取り上げていた 電子レンジで作る簡単『親子丼』

材料は1人前で 焼き鳥缶1缶、卵2個、なめたけ大さじ1.5、玉ねぎ適量、ご飯適量 。
さて、クッキングスタートです。
玉ねぎは薄切りにしておきます。
焼き鳥缶、卵、なめたけ、玉ねぎ、いわゆる材料全てを 耐熱のカップに入れて1分加熱。
一度取り出して、軽く混ぜてから再度40秒加熱。
ご飯に盛ったら完成。
早い…。ほんとに出来ているのか完成はこちら

想像以上に良い見た目。
味も美味しい。
作り方も簡単なので子供もできる。
我が家も娘が得意げに作っていました。

興味ある方は作ってみてください。
それでは来月も宜しくお願いします。