香川県
いつもレックブログをご愛読いただきありがとうございます。
ネオインドア西新井校の中川です。
5月21日(火)から26日(日)まで休暇をいただき地元である 香川県に帰省させて頂きました。
実に3年ぶりで非常に懐かしい思いでした。
高松駅の近くにはすぐ海が見え潮風というか海風が心地よく 非常に涼しく快適な気候でした。
海の近くは非常に快適な印象があります。
少し歩くと城もあり非常に古典な風景です。
やはり帰ると日課のようにうどんを食べてしまいます。
かけうどん大で300円！
これでお腹いっぱいになります。
讃岐うどんについて以前テレビでの特集があり
「麺にエッジがきいてる」という事を言っておりましたので
食べる前にうどんの麺をよく見てみると確かにエッジがきいてました。
通常の麺は円形や四角形に近い形状ですが
讃岐うどんは角の部分が プリッと膨らみ麺の弾力がありコシがきいてると言われています。
やはり本場のうどんは別格でした！
東京から香川でなかなか帰る機会や時間も取れなかったのですが
今回の休みでかなり鋭気を養えました。
また東京で頑張ります！
それでは次回ブログもどうぞよろしくお願い致します。
