実家の味を再現!
2026.7.8 澤田晃一
こんばんは!澤田です。
7月に入って1週間が過ぎましたが、夏とは思えないくらい過ごしやすい気温ですよね。
ですが、レッスン中は汗もかきますのでこまめに水分補給を行ってください!
さて、最近は昼ご飯を自作しているのですが、レパートリーが少なくて困っています泣
何かいいものが無いかスーパーに行ってみると、これから暑くなるのを見越して冷凍うどんを購入してみました!
冷たいうどんもいいのですが、実家でよく出ていた焼うどんを作ってみることにしました!
しかし、味付けが分からなかった為、久しぶりに母に聞いてみると、おもに醤油で味付けをしていると知り、すぐに作ってみました!
はじめて自分で作った割には美味しく出来ましたが、まだまだ実家の味には程遠いものでした。
今度帰省した時に美味しくなる秘訣を聞いてみようと思います!
皆さんは何うどんが好きですか?是非教えてください!
では!!