今日の晩御飯!
2025.9.10 澤田晃一
こんにちは!澤田です。
最近はコロナウイルスが流行っていますね。私自身体調を崩さないよう手指消毒と手洗いうがいに努めています。
皆様も体調管理には十分お気を付けください。
さて話は変わりますが、関東に引っ越して1年半が過ぎました。
来た当初ははじめての一人暮らしで戸惑うこともありましたが、だいぶ慣れてきました。
しかし、自炊に関してはまだまだ慣れません。
自分の料理のレパートリーが少なく、月に1,2回は必ずカレーを作るくらいです。(笑)
晩御飯が思いつかなければ、スタッフやキッズ、ジュニアの子どもたちに昨日何食べた?と聞いて晩御飯を決める事もあります
自分のレパートリーを増やす為、最近動画で見た里芋の煮物が美味しそうだったのでチャレンジしてみました!
実家にいたときは、絶対に食べないであろう料理ですが、はじめて自分で作って食べたいと思いました。
煮物自体作るのははじめてで、スマートフォンで調べながらなんとか完成しました!
味に関しましては悪くない出来でした!!
また新しい料理を作った際はブログに上げようと思います。
皆様の得意料理があればぜひ教えて下さいね!!